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标准:80元/人·顿 10人量
美味七冷菜:五香肘花、四川泡菜、孜然烤鱼、芝麻芥菜、炸果仁、白斩三黄鸡、干炸素丸子
热 菜:扬州狮子头、响油鳝糊、白灼基围虾、龙筋菜烧肉、铁板串串烧、客家煎酿豆腐、上汤油麦菜、荷花三鲜
点 心:炸麻团、薯茸饼、意式炒面、烤层糕
主 食:冬菜包、米饭
汤
时令果拼
标准:100元/人·顿
美味八冷菜:金钱鸡卷、豆豉带鱼、酱猪头糕、韩式泡菜、酸辣瓜卷、虾仔西芹、拌山野菜、芥菜凉皮
热 菜:海烩金丝鲍、清蒸美国宏、脆皮乳鸽、明虾烧麦、姜葱焗花蟹、双菇扒盖胆、苑府扒猪脸、核仁丝瓜
点 心:千层酥盒、蛋挞盏、像生梨、糊饼
主 食:葱花饼、什锦炒饭、花卷
汤
时令果拼
标准:150元/人·顿
美味七冷菜: 叉烧肉、芥菜鸭掌、卤水豆腐、苦尽甘来、软煎鱼、京味豆腐、炝拌瓜条
热 菜:太史蛇羹、明炉软桂鱼、西吃基围虾、苑府扒猪脸、脱骨茶香鸭、雀巢夏果澳带、尖椒凉瓜、豆尖掐菜
点 心:象形白菜、脆皮虾肉卷、小鸡酥、樱桃蛋卷
流 食:汤或粥
时令果拼
标准:250元/人·顿
美味八冷拼:卤水金钱肚、紫菜鱼卷、豆豉鸡、香椿豆腐、油吃香菇、蒜茸贡菜、酸辣瓜条、椒油盖菜
热 菜: 元鱼四宝、龙虾三吃、沙田乳鸽、粤式煎猪扒、雪花桂鱼、嗜嗜滑鸡煲、豆豉鲮鱼油麦菜、西芹百合
点 心:象形马蹄、珍珠薯茸卷、臂酥角、虾肉烧麦
主 食:扬州炒饭、肉末烧饼
流 食:汤或粥
时令果拼
标准:500元/人·顿
美味八冷拼: 无锡小排骨、南京桂花鸭、陈皮兔丁、白云凤爪、蒜茸四棱豆、虾仔笋尖、金丝蜜枣、四川泡菜
热 菜: 参肚鲍翅羹、清蒸石斑鱼、苑府扒猪脸、油焖大虾、豆尖掐菜、蒜茸扇贝、姜汁金丝蟹、鲍汁扣花菇、豉汁蛏子皇、重庆三黄鸡
小 吃: 炸春卷、螃蟹酥、金钱元宝、赖汤元
汤:清汤竹笋
时令果拼
标准:1000元/人·顿
美味八冷菜:老醋蛰头、吊烧三黄鸡、蜜汁烧肉、虾仔笋尖、沙拉什锦、三文鱼刺身、芥末鸭掌、大丰收
热 菜:鱼翅泡饭、清蒸鲟鱼、鲍汁白灵菇、三元牛头、蒜茸蛏子皇、西吃大虾、群龙映月、潮州豆酱鸡、蒜茸四季豆、干贝扒双素
小 吃: 担担面、萝卜丝烧饼、玉兔、象形南瓜、扬州炒饭、葱花饼
汤:笋干煲老鸭
时令果拼
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