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北京会议中心西餐厅简介
    北京会议中心西餐饮部拥有大小不同餐厅,能同时接待600人用餐。这里环境幽雅、设备齐全,是会议用餐、举办酒会、宴会以及招待会的理想选择

这里有高标准的礼仪,规范化的工作程序,细致、周到的服务;这里有着一流的厨师队伍,汇集川、粤、鲁、淮等各种风味美食,定会让您大饱口福。

幽雅的环境、热情的服务、精湛的手艺,是我们的特色;让每位客人感受到家的温暖,是我们的宗旨;而您满意的微笑就是我们工作的最大肯定。

西餐饮部全体员工竭诚欢迎各界宾朋的光临!
宴会餐

标准:80元/人·顿 10人量
美味七冷菜:五香肘花、四川泡菜、孜然烤鱼、芝麻芥菜、炸果仁、白斩三黄鸡、干炸素丸子
热 菜:扬州狮子头、响油鳝糊、白灼基围虾、龙筋菜烧肉、铁板串串烧、客家煎酿豆腐、上汤油麦菜、荷花三鲜
点 心:炸麻团、薯茸饼、意式炒面、烤层糕
主 食:冬菜包、米饭

时令果拼

标准:100元/人·顿
美味八冷菜:金钱鸡卷、豆豉带鱼、酱猪头糕、韩式泡菜、酸辣瓜卷、虾仔西芹、拌山野菜、芥菜凉皮
热 菜:海烩金丝鲍、清蒸美国宏、脆皮乳鸽、明虾烧麦、姜葱焗花蟹、双菇扒盖胆、苑府扒猪脸、核仁丝瓜
点 心:千层酥盒、蛋挞盏、像生梨、糊饼
主 食:葱花饼、什锦炒饭、花卷

时令果拼

标准:150元/人·顿
美味七冷菜: 叉烧肉、芥菜鸭掌、卤水豆腐、苦尽甘来、软煎鱼、京味豆腐、炝拌瓜条
热 菜:太史蛇羹、明炉软桂鱼、西吃基围虾、苑府扒猪脸、脱骨茶香鸭、雀巢夏果澳带、尖椒凉瓜、豆尖掐菜
点 心:象形白菜、脆皮虾肉卷、小鸡酥、樱桃蛋卷
流 食:汤或粥
时令果拼

标准:250元/人·顿
美味八冷拼:卤水金钱肚、紫菜鱼卷、豆豉鸡、香椿豆腐、油吃香菇、蒜茸贡菜、酸辣瓜条、椒油盖菜
热 菜: 元鱼四宝、龙虾三吃、沙田乳鸽、粤式煎猪扒、雪花桂鱼、嗜嗜滑鸡煲、豆豉鲮鱼油麦菜、西芹百合
点 心:象形马蹄、珍珠薯茸卷、臂酥角、虾肉烧麦
主 食:扬州炒饭、肉末烧饼
流 食:汤或粥
时令果拼

标准:500元/人·顿
美味八冷拼: 无锡小排骨、南京桂花鸭、陈皮兔丁、白云凤爪、蒜茸四棱豆、虾仔笋尖、金丝蜜枣、四川泡菜
热 菜: 参肚鲍翅羹、清蒸石斑鱼、苑府扒猪脸、油焖大虾、豆尖掐菜、蒜茸扇贝、姜汁金丝蟹、鲍汁扣花菇、豉汁蛏子皇、重庆三黄鸡
小 吃: 炸春卷、螃蟹酥、金钱元宝、赖汤元
汤:清汤竹笋
时令果拼

标准:1000元/人·顿
美味八冷菜:老醋蛰头、吊烧三黄鸡、蜜汁烧肉、虾仔笋尖、沙拉什锦、三文鱼刺身、芥末鸭掌、大丰收
热 菜:鱼翅泡饭、清蒸鲟鱼、鲍汁白灵菇、三元牛头、蒜茸蛏子皇、西吃大虾、群龙映月、潮州豆酱鸡、蒜茸四季豆、干贝扒双素
小 吃: 担担面、萝卜丝烧饼、玉兔、象形南瓜、扬州炒饭、葱花饼
汤:笋干煲老鸭
时令果拼

自助餐
45元/人·顿
冷荤:美味六单碟、四调味
热菜:干豆角烧肉、西芹鲜尤、豉椒牛柳、油浸鲜鱼、家常豆腐、香茹莲花白、鲜蘑油菜、美极凤翅
小吃:二道
主食:米饭、花卷
水果:时令水果
汤:酸辣汤

80元/人·顿
冷荤:美味七单碟、四调味
热菜:油焖中虾、冬菜扣肉煲、蚝油螺片、脱骨香酥鸭、清蒸桂鱼、宫保野味、蚝茹盖菜胆、栗子冬瓜园
面点:小吃三道
主食:炒饭、花卷、面汤
水果:时令水果拼
汤:西湖牛肉羹

100元/人·顿
冷荤:美味七单碟、四调味
热菜:罐焖三丝、白勺基围虾、灵芝茹扒鲍脯、全家福、豉油石斑鱼、茶树茹炖肉、干贝扒菜心、蒜茸甜豆
面点:小吃三道
主食:广式炒面、扬州炒饭、大饼
水果:时令水果拼
汤:烩乌鱼蛋

200元/人·顿
冷荤:美味八单碟、四调味
热菜:蟹黄烩鱼肚、两吃大明虾、黄扒鱼唇、冻豆腐扣碗、清蒸东??、苑府烤羊腿、醋烹掐菜、香肠广菜心
面点:小吃四道
主食:扬州炒饭、炒意式空心面、花卷
水果:时令水果拼
汤:三鲜汤

潮粤风味菜单
每位1000,一席10000/10位 酒水在外
象形彩拼盘、美味八冷拼、四调味、三丝清汤燕、蚝皇扒鲍鱼、云腿烧乌参、清蒸珍宝蟹、蒜子尧柱脯、碧绿舞双龙、蟹肉扒龙须、清蒸大银龙、鸡汁扒绍菜、美点六彩拼、应时水果盅
送:虾丝炒伊面

每位800,一席8000/10位 酒水在外
象形彩蝶拼、美时陆国碟、四调味、三丝鱼翅羹、金蒜?龙虾、柱茸扒乌参、云腿烧鱼肚、清蒸大膏蟹、花茹尧柱脯、鲍汁扒松茸、清蒸海石班、腿汁扒芥兰、美点四色拼、应时水果羹
送:海鲜粒炒饭

每位500,一席5000/10位 酒水在外
象形兰花花拼、美味陆国碟、四调味、鲍翅参肚羹、鲍汁扒裙边、兰花乌龙虾、?列翅丝卷、油?墨鱼丸、生软活膏蟹、蚝汁扣花菇、清蒸海石斑、北菌扒时蔬、四色美点拼、应时甜品盅
送:广州海鲜饭

每位300,一席3000/10位 酒水在外
象形五彩拼、美味陆国碟、二调味、三丝烩鱼肚、鲍汁扒刺参、金鲤拼花支、碧绿扣四宝、巧手烧雁鹅、原盅石豉鸽、松茸扒青蔬、清蒸苏眉鱼、花茹扒白菜、美点四色拼、三彩水果点

每位100,一席1000/10位 酒水在外
美味六冷拼、四调味、云腿烩三丝、扒海参鱼肚、椒盐焗中虾、鲍丝脆皮卷、吊烧鲜乳鸽、蒜茸蒸带子、腿汁四色素、油浸活斑鱼、双菌扒芥兰、美点三色拼、应时小盘
送:牛松蛋炒饭

 
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