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北京会议中心东餐厅简介
    北京会议中心是为市委市政府及驻京党政军机关提供会议服务的定点单位。东餐厅是会议中心为各种会议提供配套餐饮服务的部门,它位于会议中心东院,是一座建筑面积3000多平方米的大型餐厅。

    东餐厅分上下两层。一层,大型的宴会厅可同时提供600人用餐及举办各种规模的宴会、酒会、招待会;二层,布局新颖、环境幽雅的小型豪华宴会厅,是各种小型宴会,居家团聚、朋友聚会的理想选择。

    东餐厅拥有一批厨艺精、厨德高的厨师队伍,现有特级厨师3 名、高级烹调师11名、高级面点师3名。著名的烹饪大师黄子云、张文海、郭文彬、王志强、康辉、于家庆等都相继对我们进行了指点,取众家之长的会议中心东餐厅,别具特色的川、鲁、粤、淮及烤鸭、涮肉,让您饱食中华美味;训练有素的服务员队伍,标准的礼仪、周到的服务,定会让您感受到"家"的温馨。

    会议中心东餐厅欢迎您的光临!
淮扬风味菜单
100元/位
美味八单盘、四调味、豆苗鱼元汤、五彩鲜鱼丝、腰果黄鳝粒、鹑蛋烧海参、丁香卤酥鸭、松鼠活桂鱼、排骨乌鸡盅、鸡头煮干丝、双冬扒菜胆、扬州金裹银、淮点映双辉、时令水果盘

300元/位
美味八单盘、四调味、纱窗明月汤、油焖明虾皇、酥脊黄鳝粒、原焖狮子头、桃红酥鸭方、茄汁菊花鱼、芙蓉扒繁肚、八仙元鱼盅、北菇扒芥兰、莲枣银耳羹、扬州蛋炒饭、淮点映双辉、时令水果盘

500元/位
凤穿牡丹拼、精制八单盘、四调味、金丝鱼翅羹、凤尾鲜鱼米、绣球黄鳝丝、清蒸大闸蟹、枸杞烧裙边、八宝活桂鱼、原盅菜胆鲍、凤翅梅花参、四色冬瓜球、扬州什锦饭、冰糖燕窝羹、淮点映六道、时令水果盘

800元/位
孔雀开屏

精美八单盘、四调味、四小菜、海鲜鱼翅羹、太板桂鱼米、干熇明虾皇、鲍脯烧裙边、蟹粉狮子头、菠萝脆皮鸭、清蒸鲥鱼方、原盅炖水鱼、扬州煮干丝、湘莲泰国燕、扬州什锦饭、美点映六道、美味水果盘

1000元/位
松鹤延年

精美十单盘、六调味、四小菜、四茶食、四蜜饯、四干果、纱窗蟹黄鱼翅羹、刺身活龙虾、虾球飞龙面、蟹抖芙蓉鸡、扒烧整猪头、翠白大鲍片、清蒸阳澄蟹、双冬鲥鱼方、酥炸玻璃生、扬州什锦饭、淮扬八明点、雪蛤燕窝羹、美味水果盘

自助餐
45元/人·顿
冷荤:美味六单碟、四调味
热菜:干豆角烧肉、西芹鲜尤、豉椒牛柳、油浸鲜鱼、家常豆腐、香茹莲花白、鲜蘑油菜、美极凤翅
小吃:二道
主食:米饭、花卷
水果:时令水果
汤:酸辣汤

80元/人·顿
冷荤:美味七单碟、四调味
热菜:油焖中虾、冬菜扣肉煲、蚝油螺片、脱骨香酥鸭、清蒸桂鱼、宫保野味、蚝茹盖菜胆、栗子冬瓜园
面点:小吃三道
主食:炒饭、花卷、面汤
水果:时令水果拼
汤:西湖牛肉羹

100元/人·顿
冷荤:美味七单碟、四调味
热菜:罐焖三丝、白勺基围虾、灵芝茹扒鲍脯、全家福、豉油石斑鱼、茶树茹炖肉、干贝扒菜心、蒜茸甜豆
面点:小吃三道
主食:广式炒面、扬州炒饭、大饼
水果:时令水果拼
汤:烩乌鱼蛋

200元/人·顿
冷荤:美味八单碟、四调味
热菜:蟹黄烩鱼肚、两吃大明虾、黄扒鱼唇、冻豆腐扣碗、清蒸东??、苑府烤羊腿、醋烹掐菜、香肠广菜心
面点:小吃四道
主食:扬州炒饭、炒意式空心面、花卷
水果:时令水果拼
汤:三鲜汤

潮粤风味菜单
每位1000,一席10000/10位 酒水在外
象形彩拼盘、美味八冷拼、四调味、三丝清汤燕、蚝皇扒鲍鱼、云腿烧乌参、清蒸珍宝蟹、蒜子尧柱脯、碧绿舞双龙、蟹肉扒龙须、清蒸大银龙、鸡汁扒绍菜、美点六彩拼、应时水果盅
送:虾丝炒伊面

每位800,一席8000/10位 酒水在外
象形彩蝶拼、美时陆国碟、四调味、三丝鱼翅羹、金蒜?龙虾、柱茸扒乌参、云腿烧鱼肚、清蒸大膏蟹、花茹尧柱脯、鲍汁扒松茸、清蒸海石班、腿汁扒芥兰、美点四色拼、应时水果羹
送:海鲜粒炒饭

每位500,一席5000/10位 酒水在外
象形兰花花拼、美味陆国碟、四调味、鲍翅参肚羹、鲍汁扒裙边、兰花乌龙虾、?列翅丝卷、油?墨鱼丸、生软活膏蟹、蚝汁扣花菇、清蒸海石斑、北菌扒时蔬、四色美点拼、应时甜品盅
送:广州海鲜饭

每位300,一席3000/10位 酒水在外
象形五彩拼、美味陆国碟、二调味、三丝烩鱼肚、鲍汁扒刺参、金鲤拼花支、碧绿扣四宝、巧手烧雁鹅、原盅石豉鸽、松茸扒青蔬、清蒸苏眉鱼、花茹扒白菜、美点四色拼、三彩水果点

每位100,一席1000/10位 酒水在外
美味六冷拼、四调味、云腿烩三丝、扒海参鱼肚、椒盐焗中虾、鲍丝脆皮卷、吊烧鲜乳鸽、蒜茸蒸带子、腿汁四色素、油浸活斑鱼、双菌扒芥兰、美点三色拼、应时小盘
送:牛松蛋炒饭

 
版权所有:北京会议中心
地址:北京市朝阳区来广营西路88号 邮编:100012 电话:010-84901458 010-84901459 传真:010-84925218
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